Мусовые торты и десерты «Зимний мандарин» @ Кондитерская студия  Шеф-Кондитер, Kyiv [23 января]

Мусовые торты и десерты «Зимний мандарин»


31
23
января
10:00 - 19:00

 Страница мероприятия
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Вышгородская 12, Киев
Программа очень насыщенная и разнообразная. Рассмотрим применение различных желирующих агентов- желатин, пектин, агар, крахмал и их комбинации. Кули, конфи, компоте, желе, мармелад. Различные способы декорирования десертов- велюр, гляссаж, эффект «леопард». И еще много интересной и полезной информации.
Торт «Зимний мандарин»
Десерт «Киви-мандарин»
Птифур «Мандарин-шоколад»
Десерт «Мандариновый»
Веррин «Мандариновая panna kotta»
Мандариновые гимов
Мандариновый мармелад
Рецептуры полностью адаптированы как для применения в домашних условиях, так и в условиях производства. Всё готовится из общедоступных продуктов с использованием простейшего оборудования, которое есть на каждой кухне. Все желающие могут принимать активное участие в мастер классе и совершенствовать свои навыки.
Все участники получат печатный материал с технологическими картами и рецептами, проработанными на данном мастер классе.
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.
27
Организатору мероприятия
Информация о Вашем мероприятии была найдена в сети Facebook и опубликована без изменений через её API.
 

Ближайшие мероприятия @ Кондитерская студия Шеф-Кондитер:

Зимние Муссовые торты и десерты
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Муссовые десерты "Зимняя Сказка"
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Шаржевая лепка
Кондитерская студия Шеф-Кондитер

Самые ожидаемые события в Киеве :

Вечер джаза и глинтвейна
Десятинная 12
Jazz in Kiev Band
Bel étage Concert club
Armin Only Embrace в Киеве
МВЦ
Спектакль Маленький принц Сент-Экзюпери 28.01.17
Київська Фортеця
Френк Сінатра. Національний духовий оркестр України
Національна філармонія України
Bowie Night 2017
SENTRUM
Sophie Ellis-Bextor Kiev 2017
SENTRUM
Tom Odell в Киеве! 23 марта, Stereo Plaza
Stereo Plaza
Самые популярные мероприятия в твоей ленте новостей!