Зимние Муссовые торты и десерты @ Кондитерская студия  Шеф-Кондитер, Kyiv [с 26 по 27 января]

Зимние Муссовые торты и десерты


22
26 - 27
января
10:00 - 19:00

 Страница мероприятия
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Вышгородская 12, Киев
«Зимние Муссовые торты и десерты ».
Мастер-класс от Дмитрия Дударенка.
Мандариновые вкусы с фисташковым дакуазом. Авторский рецепт Оперы с пряностями и цитрусовыми ароматами. Шоколадный тарт с двумя видами ганаша, со шлейфом корицы и бадьяна. Приготовим оригинальный вкус всеми любимого печенья Macarons. Малиновое кремю спрятаное в бюше под глазурью и украшено шоколадным поясом Санта Клауса.
Мы научимся правильно окрашивать и темперировать шоколад, изготовим оригинальный зимний декор. Приготовим несколько вариантов зеркальной глазури, и изучим все техники для правильной работы с ней.
Курс предназначен как для новичков так и для профессионалов.

В программе мастер-класса:
Кейк Aplle (яблочное конфи, линцерское шоколадное песочное тесто, мусс с молочным шоколадом, зеркальная глазурь с черным леопардом.);
Christmas Opera (бисквит Джоконда со специями, апельсин-маракуя кюли, карамельный мусс и пропитка grand marnier);
Полено Фрамбуаз-шоколад (шоколадный бисквит с кокосовым кроканом, малиновое кремю с шоколадным муссом);
Кейк Фисташка-мандарин (фисташковый дакуаз, екзотическое кюли с мандариновым муссом);
Macarons (миндальное печенье Макарон с вишнево-шоколадным ганашом с розмарином);
Шоколадный тарт (шоколадный ганаш с корицей и бадьяном, взбитый завелюреный ганаш, шоколадное Сабле)
Все участники получат печатный материал с технологическими картами и рецептами, проработанными на данном мастер классе.
Кофе брейк, фотосессию и душевную атмосферу гарантируем.
Также на курсе, можно приобрести продукцию со скидкой, от наших партнеров.
Преподаватель курса- Дмитрий Дударенко
Стоимость курса 3500 грн.
Подать заявку можно по телефону 068 510 65 33 или на сайте
chefkonditer.com/rozhdestvenskij-master-klass/
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Кондитерская студия Шеф-Кондитер:

Шоколадные цветы без проволоки
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Однодневный мастер класс" Мини Кенди бар"
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Зефирные Вариации
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Современные десерты на детскую тематику
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Шаржевая лепка
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Двухдневный практический мастер класс -Галицькі пляцки
Кондитерская студия Шеф-Кондитер

Самые ожидаемые события в Киеве :

Белые ночи vol.4
Белые ночи
Весенний Ретро Круиз 2017
ВДНГ
Ukrainian Jewelry Market 1.01
IZONE
Strichka Festival
Closer
Гешефт Garage Sale: Киев
КВЦ Парковый / CEC Parkovy
Richie Hawtin at Арт-завод Платформа, Киев - 12 мая 2017
Платформа арт-завод
Kyiv Euro Marathon 2017
Olympic NSC
Уличная еда. Май 2017
Платформа арт-завод
Кольоровий пробіг (Kyiv Color Run)
Контрактова площа, Київ
Національний профорієнтаційний проект "Місто професій"
Парк імені Тараса Шевченка
Самые популярные мероприятия в твоей ленте новостей!