Зимние Муссовые торты и десерты @ Кондитерская студия  Шеф-Кондитер, Kyiv [с 26 по 27 января]

Зимние Муссовые торты и десерты


22
26 - 27
января
10:00 - 19:00

 Страница мероприятия
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Вышгородская 12, Киев
«Зимние Муссовые торты и десерты ».
Мастер-класс от Дмитрия Дударенка.
Мандариновые вкусы с фисташковым дакуазом. Авторский рецепт Оперы с пряностями и цитрусовыми ароматами. Шоколадный тарт с двумя видами ганаша, со шлейфом корицы и бадьяна. Приготовим оригинальный вкус всеми любимого печенья Macarons. Малиновое кремю спрятаное в бюше под глазурью и украшено шоколадным поясом Санта Клауса.
Мы научимся правильно окрашивать и темперировать шоколад, изготовим оригинальный зимний декор. Приготовим несколько вариантов зеркальной глазури, и изучим все техники для правильной работы с ней.
Курс предназначен как для новичков так и для профессионалов.

В программе мастер-класса:
Кейк Aplle (яблочное конфи, линцерское шоколадное песочное тесто, мусс с молочным шоколадом, зеркальная глазурь с черным леопардом.);
Christmas Opera (бисквит Джоконда со специями, апельсин-маракуя кюли, карамельный мусс и пропитка grand marnier);
Полено Фрамбуаз-шоколад (шоколадный бисквит с кокосовым кроканом, малиновое кремю с шоколадным муссом);
Кейк Фисташка-мандарин (фисташковый дакуаз, екзотическое кюли с мандариновым муссом);
Macarons (миндальное печенье Макарон с вишнево-шоколадным ганашом с розмарином);
Шоколадный тарт (шоколадный ганаш с корицей и бадьяном, взбитый завелюреный ганаш, шоколадное Сабле)
Все участники получат печатный материал с технологическими картами и рецептами, проработанными на данном мастер классе.
Кофе брейк, фотосессию и душевную атмосферу гарантируем.
Также на курсе, можно приобрести продукцию со скидкой, от наших партнеров.
Преподаватель курса- Дмитрий Дударенко
Стоимость курса 3500 грн.
Подать заявку можно по телефону 068 510 65 33 или на сайте
chefkonditer.com/rozhdestvenskij-master-klass/
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Кондитерская студия Шеф-Кондитер:

Практический мастер класс Кенди-бар в стиле Шебби Шик
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Шаржевая лепка
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Основы Фуд-фотографии
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
С печеньем в гости
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
С печеньем в гости
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Однодневный курс « Пегас символ поэтического вдохновения»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Шоколадное искусство с Русланом Громаковским
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Винтажные пряники
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Пряничная открытка «Милашки»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Современные десерты на детскую тематику
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Изысканные десерты
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Вкус Детства
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Практический Мастер Класс "Любимое печенье"
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Двухдневный практический мастер класс -Галицькі пляцки
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Практический мастер-класс Я королева
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Тарты и Киши
Кондитерская студия Шеф-Кондитер

Самые ожидаемые события в Киеве :

Sting в Києві 6/10/2017
Дворец спорта
Sting. Kyiv. 06/10
Дворец спорта
Alt-J. Киев. 28/8
Платформа арт-завод
Solomun (Diynamic Music) in CHI by Decadence House
CHI by Decadence House
Белые ночи vol.5
Белые ночи
Wizz Air Kyiv City Marathon 2017
Київ, Майдан Незалежності
Рэп Шмэп Йо Кураж Базар
Кураж Базар
Джаз на крыше — Ray Charles
Marco concert
Фестиваль морозива
Мануфактура Outlet Village
Panivalkova: вечірка на даху
Bel étage Concert club
Самые популярные мероприятия в твоей ленте новостей!