Зимние Муссовые торты и десерты @ Кондитерская студия  Шеф-Кондитер, Kyiv [с 26 по 27 января]

Зимние Муссовые торты и десерты


22
26 - 27
января
10:00 - 19:00

 Страница мероприятия
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Вышгородская 12, Киев
«Зимние Муссовые торты и десерты ».
Мастер-класс от Дмитрия Дударенка.
Мандариновые вкусы с фисташковым дакуазом. Авторский рецепт Оперы с пряностями и цитрусовыми ароматами. Шоколадный тарт с двумя видами ганаша, со шлейфом корицы и бадьяна. Приготовим оригинальный вкус всеми любимого печенья Macarons. Малиновое кремю спрятаное в бюше под глазурью и украшено шоколадным поясом Санта Клауса.
Мы научимся правильно окрашивать и темперировать шоколад, изготовим оригинальный зимний декор. Приготовим несколько вариантов зеркальной глазури, и изучим все техники для правильной работы с ней.
Курс предназначен как для новичков так и для профессионалов.

В программе мастер-класса:
Кейк Aplle (яблочное конфи, линцерское шоколадное песочное тесто, мусс с молочным шоколадом, зеркальная глазурь с черным леопардом.);
Christmas Opera (бисквит Джоконда со специями, апельсин-маракуя кюли, карамельный мусс и пропитка grand marnier);
Полено Фрамбуаз-шоколад (шоколадный бисквит с кокосовым кроканом, малиновое кремю с шоколадным муссом);
Кейк Фисташка-мандарин (фисташковый дакуаз, екзотическое кюли с мандариновым муссом);
Macarons (миндальное печенье Макарон с вишнево-шоколадным ганашом с розмарином);
Шоколадный тарт (шоколадный ганаш с корицей и бадьяном, взбитый завелюреный ганаш, шоколадное Сабле)
Все участники получат печатный материал с технологическими картами и рецептами, проработанными на данном мастер классе.
Кофе брейк, фотосессию и душевную атмосферу гарантируем.
Также на курсе, можно приобрести продукцию со скидкой, от наших партнеров.
Преподаватель курса- Дмитрий Дударенко
Стоимость курса 3500 грн.
Подать заявку можно по телефону 068 510 65 33 или на сайте
chefkonditer.com/rozhdestvenskij-master-klass/
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Кондитерская студия Шеф-Кондитер:

Мастер-класс Французские десерты «Passion de Paris»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Мастер-класс «Рустик в Ярких Цветах»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Мастер-класс «Макарон-Валентинка»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Мастер-класс «Зимний Джаз»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Мастер-класс «Признайся в Любви»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер
Мастер-класс «Волшебство Живописи»
Кондитерская студия Шеф-Кондитер

Самые ожидаемые события в Киеве :

Я, Клод Моне . Exhibition on Screen.
Кiнотеатр КИЇВ
Здай лампу на утилізацію!
Екологічні Інвестиції
Церемония "Viva! Самые красивые-2018"
Palats "Ukrayina"
Критичне мислення: головний skill у світі майбутнього
Ділова вулиця, 5А, Київ, 03150, Україна
Nothing But Thieves / 10.04 / BelEtage / Kyiv
Bel étage Concert club
Один в Каное. Київ. 3 березня
МЦКИ Октябрьский
Ніч фільмів Вуді Аллена
Кінотеатр "Кінопанорама"
Вівальді-П’яццолла – «ПОРИ РОКУ». «Київські солісти»
Національна філармонія України
Самые популярные мероприятия в твоей ленте новостей!